Svi ljudi prave OVU VELIKU GREŠKU kada jedu bananu: Ako OVO uradite čim je ogulite, i vi ste među njima
Kada odlučite da pojedete bananu, ako ste kao većina, čim je ogulite, napravićete jedan potpuno pogrešan korak.
Trakice sa banana su većinski omražena stvar kod većine ljudi. Mržnja prema tim vlaknima ide toliko da postoji na stotine blogova širom interneta posvećenim isključivo toj mržnji.
A te trakice ne samo da imaju službeno ime, već i važnu ulogu u zdravlju.
Trakice su zapravo floemi – složena biljna provodna tkiva i samo zahvaljujući njima banana dok raste dobija sve potrebne nutrijente.
- U odnosu na ostatak banane, ove trakice imaju više različitih vrsti vlakana – kaže za “Hafington post” Nikolas Gilit, profesor organske hemije.
I ne samo da te trakice imaju više vlakana, već i vitamina A i B6.
Svakako je preporučljivo, kaže on, ne skidati ih sa banane budući da su nutritivno bogatiji od ostatka voćke.
A kad smo već kod banana, nije isto ni u kom su stepenu zrelosti – skoro pa sasvim zelene banane pogodne su za ljude koje muči dijabetes, a sasvim zrele banane pune šećera dobre su za ljude koji su izuzetno fizički aktivni.
Izvor: zena
