Ljekovita salata od celera i mirođije: Spriječava srčani i moždani udar, reguliše krvni pritisak! (RECEPT)
Celer spada u najzdravije vrste povrća jer sadrži dosta A i C vitamina, kao i kalijum, natrijum, kalcijum i magnezijum, piše Lepa i Srećna.
Koristan je za astmatičare i osobe koje imaju problema sa srcem i krvnim sudovima, smanjuje mogućnost od srčanog i moždanog udara, reguliše krvni pritisak. Može se spremati na razne načine, a najbolje je da se jede svjež, kao salata.
Sastojci:
2 oljuštena i izrendana celera srednje veličine
4 kašike majoneze
1 čaša kiselog mlijeka
pola veze mirođije
2 čehna bijelog luka (po želji)
so
pola čaše mljevenih oraha
Priprema:
Rendani celer preliti majonezom i kiselim mlijekom, dodati sitno sjeckanu mirođiju i dobro izmiješati. Na kraju posoliti, umiješati orahe i servirati. Ako je za dijetalnu ishranu, izbaciti majonezu.
Ova salata se može služiti i kao meze.
Izvor: lepaisrecna
