04.04.2018 u 14:38 | Kućni savjeti | Komentara:

Izlijevate u sudoper vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu? Sada vjerojatno više nećete…

Tjestenina je mnogima čest izbor na meniju, brzo se skuha, a može se kombinirati s raznim sastojcima i umacima.

tjestenina-1

Pravi ljubitelji tjestenine znat će i koju vrstu skuhati ovisno o sastojcima s kojima će je sljubiti.

I mnogi kuhaju tjesteninu u vodi s dodatkom soli, a onda tu vodu jednostavno izliju u sudoper. Kakva pogreška.

Slavni kuhari tu vodu nazivaju ‘zlatnom tekućinom’ i čuvaju je za uporabu u umacima.

Voda u kojoj se kuhala tjestenina zgusnut će umak pa nećete trebati dodavati druge sastojke za zgušnjavanje umaka, a dat će mu i posebno pun okus.

tjestenina-3

Idući put nemojte izliti vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu već je, primjerice, zamrznite ako je nećete odmah koristiti.

Izvor: vecernji

loading...

Vaš komentar na članak: