Prati nas i na Fejsu! Klik na Like!

Budite u toku sa najboljim prirodnim lijekovima i pripravcima.

17.09.2018 u 17:20 | Zdravlje | Komentara:

Kardiolog daje RECEPT: Ovo je JEDINI hljeb koji možete da jedete koliko god želite

Reći ćemo vam nešto što i sami znate a ne želite sebi da priznate – hljeb jednostavno nije zdrav. I sa zdravstvenog stanovišta, nema opravdanog razloga za njegovu konzumaciju – osim ako ne pratite recept za hljeb ovog kardiologa.

najzdraviji-hljeb-na-svijetu-2

Prema kardiologu Stivenu Gandriju iz Nebraske, autoru knjige “Paradoks biljaka”, postoji samo jedan tip hljeba koji zaista možete da jedete bez griže savjesti. I nimalo nas ne čudi što taj hljeb uopšte i ne sadrži žitarice.

Dr Gandri nazvao ga je “zamalo hljeb”, i ne sadrži soju, kvasac niti gluten. A zapravo izgleda kao hljeb!

Od čega se uopšte sastoji, pitate se? Od bjelanaca, bademovog brašna, kokosovog ulja, kokosovog brašna, brašna slatkog krompira, brašna od lješnika, putera od badema i još par sitnica. Jedno parče po njegovom receptu ima 90 kalorija. Naravno, dr Gandri je pokrenuo i proizvodnju pa cio recept ne želi da otkrije. Ali, budući da je i sam rekao da je inspiracija za hljeb potekla od paleo ishrane koja obiluje receptima za hljeb od sličnih sastojaka, i vi možete da napravite neku od svojih verzija zdravog “zamalo hleba”. Mi smo izabrali jedan od trenutno najpopularnijih na internetu, a vi možete da istražujete varijacije na temu.

RECEPT:

  • 2 šolje bademovog brašna
  • 1/3 čaše + 1 kašika mljevenog lana
  • 1 kašičica zrna cijelog lana
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 šolje gustina
  • 6 kašika putera
  • 4 jaja
  • 1 kašičica jabukovog sirćeta
  • 1/2 čaše grčkog jogurta

POSTUPAK

  • U velikoj činiji pomješajte sve praškaste sastojke i lan.
  • U tiganju otopite puter i ostavite da se prohladi na pet minuta.
  • Pomješajte otopljeni puter sa jajima, sirćetom i jogurtom.
  • Gumenom špatulom nježno pomješajte vlažne i suve sastojke dok ne dobijete brašno. Pazite da ne preterate sa miješanjem jer će onda postati pregusto i uljano.
  • Sipajte u posudu za pečenje koju ste obložili papirom za pečenje. Po želji pospite sa još malo lana.
  • Pecite na 175 stepeni oko 25 minuta (proveravajte čačkalicom da budete sigurni kada je gotovo).
  • Pustite hljeb da se prohladi u rerni, potom isjecite tanke kriške i poslužite.

Da biste očuvali svježinu ovog hljeba, zamotajte ga u papirni ubrus i smjestite u kesice sa hermetičkim zip zatvaračem.

Izvor: zena

loading...

Vaš komentar na članak: